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ein Blick in unsere Speisekarte

Die SPEZIALITÄT des Hauses: das Winzerfondue, verschiedene Fleischsorten mit Saucen, Beilagen und offenfrischem Baguette. (auf Vorbestellung ab zwei Personen)

Auszug aus der Speisekarte

Suppen



Möhren-Ingwersuppe
 

Parmesansuppe


Vorspeisen

in Knoblauchoel gebratene Riesengarnlen an Blattsalat 

Räucherlachs auf Reibkuchen mit Sahnemeerrettich

Toaste, vegetarisches und Salatteller

- Toast "Helga" Schweinemedaillons mit Zwiebel, Champignons und Käse überbacken an Salat

- Fitnessteller", großer Salatteller mit Putenstreifen und Champignons

- Salatteller mit Schweineschnitzel und gerösteten Zwiebeln

-hausgemachte Käsespätzle mit Salat


Hauptgerichte

- gebratene Blutwurst auf Reibekuchen mit Apfelkompott

- Heringsfilet mit Speckzwiebeln , grünen Bohnen und Bratkartoffeln

- Winzerpfanne, Schweinegeschnetzeltes in Rahmsoße mit Champignons, und Schinken,
hausgemachten Spätzle und Salat

   - Schweineschnitzel " Försterin Art " mit Chamignonsauce, Spätzl und Salat

- Putensteak mit Tomaten und Mozzarela überbacken Pommes Frites und Salat

- moselländischer Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle und Salat

- Wildgulasch mit hausgemachten Spätzle und Salatteller

- Rumpsteak mit Honig-Senfsauce, Bratkartoffeln und Salat

- Moselsteigteller mit Schweinefilet, Putensteak, Roastbeef, Rauchfleisch, Bratkartoffeln und        grünen Bohnen

- Meerbarbenfilet auf Sahnewirsing mit Salzkartoffeln

- gedünstetes Lachsfilet mit Orangen-Pfeffersoße, Reis und Salat

regionale Küche «« für Geniesser (Fri, 18 Aug 2017 ©)




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