ein Blick in unsere Speisekarte

Die SPEZIALITÄT des Hauses: das Winzerfondue, verschiedene Fleischsorten mit Saucen, Beilagen und offenfrischem Baguette. (auf Vorbestellung ab zwei Personen)

Suppen

- Knoblauch-Krabbensüppchen
- Pfifferlingcremesuppe

Vorspeisen

- Reibekuchen mit Räucherlachs an Salat


- in Knoblauchöl gebratene Riesengarnelen mit Blattsalat 

- gebratener Flammkäse vom Hunsrücker Biohof
  an Salaten

Toaste, vegetarisches und Salatteller

- Schlemmertost", Schweinemedaillons auf Toast mit Champignons und Hollandaise
- Fitnessteller", großer Salatteller mit Putenstreifen und Champignons
- Gemüseteller verschuedene Gemüse mit Salzkartofeln

Hauptgerichte

 

- "Küferschnitzel" vom Schwein mit Champignons, Zwiebeln Tomaten und Käse überbacken, Pommes-Frites
   und Salat

- Spießbraten auf Paprika-Zwiebelbett mit Bratkartoffeln und Salat


- Winzerpfanne, Schweinegeschnetzeltes in Rahmsoße mit Champignons, und Schinken, hausgemachten
  Spätzle und Salat


- Schweinebraten mit hausgemachten Semmelknödeln und Rotkohl


- Schweinefilet mit Pfeffersoße, Broccoli und Herzoginkartoffeln
 
- Rumpsteak mit Honig-Senfsoße, Röstinchen und Salat


- Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kohlrabigemüse und Salzkartoffeln


- Tilapiafilet auf Tomatenconncasse mit Reis und Salat 

- gebratenes Zanderfilet mit Zitonenbutter, Salzkartoffeln und Salat