die Dampfmühle, ihr Restaurant in Enkirch

Genießen Sie nach einem ereignisreichen Tag einen Aperitif auf unserer Terrasse mit Blick in den Garten.

Der Küchenchef liebt die frischen Zutaten, die uns die Moselregion so reichlich beschert.
Wir beziehen unsere Gemüse und Salate bei unserem örtlichen Händler, der 3 x wöchentlich auf dem Bauernmarkt frisch einkauft.
Auch die Wurst und Fleischwaren bekommen wir von unserer Landmetzgerei vor Ort.
Viele Kräuter, mit denen wir die Speisen verfeinern, stammen aus unserem eigenen Biogarten.
Wild und Pilze aus heimischen Wäldern kommen frisch zubereitet auf Ihren Tisch.

Unser Küchenteam wird Ihnen immer saisonale Spezialitäten anbieten, die mit Liebe für Sie zubereitet werden.
Dazu servieren wir Ihnen gerne ein Glas Wein vom eigenen Weingut.

Küchenzeiten: Donerstag bis Dienstag 11:30 - 14:00 und 17:30 - 21:00 Uhr. Mittwoch Ruhetag