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ein Blick in unsere Speisekarte

Die SPEZIALITÄT des Hauses: das Winzerfondue, verschiedene Fleischsorten mit Saucen, Beilagen und offenfrischem Baguette. (auf Vorbestellung ab zwei Personen)

Auszug aus der Speisekarte

Suppen
Tafelspitzboullion mit Pfannkuchenstreifen
Möhren-Ingwersuppe

Vorspeisen
in Knoblauchoel gebratene Riesengarnelen an Blattsalat
Räucherlachs auf Reibkuchen mit Sahnemeerrettich

Toaste, Vegetarisches und Salatteller
- Toast Helga - Schweinemedaillons mit Zwiebel, Champignons und Käse überbacken an Salat
- Fitnessteller - großer Salatteller mit Putenstreifen und Champignons
- Salatteller mit Rumpsteak
- Spinatknödel mit Fetakäse, Tomaten und geriebenen Parmesan

Hauptgerichte
- Heringsfilet mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen
- Putensteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken, Pommes Frites und Salat
- Schweinegeschnetzeltes in Rieslingsoße, hausgemachten Spätzle und Salat
- Schweinefilet mit Traubensoße, Herzoginkartoffeln und Salat
- Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Rahmwirsing , Salzkartoffeln
- Kalbsragout mit Seitlingen, hausgemachten Spätzle und Salat
- Rumpsteak mit pikanter Chillibearnaise, Süßkartoffel Pommes Frites und Salat
- Moselsteigteller mit Schweinefilet, Putensteak, Roastbeef, Rauchfleisch, Bratkartoffeln und grünen Bohnen
- Seehechtfilet auf Pfannengemüse mit Bratkatoffeln
- gedünstes Lachsfilet mit Orangen-Pfeffersoße und Salat

regionale Küche «« für Geniesser (Wed, 05 Sep 2018 ©)




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