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ein Blick in unsere Speisekarte

Die SPEZIALITÄT des Hauses: das Winzerfondue, verschiedene Fleischsorten mit Saucen, Beilagen und offenfrischem Baguette. (auf Vorbestellung ab zwei Personen)

Auszug aus der Speisekarte

Suppen
Tafelspitzboullion mit Pfannkuchenstreifen
Schwarzwurzelsuppe mit Räucherlachs

Vorspeisen
in Knoblauchoel gebratene Riesengarnelen an Blattsalat
Räucherlachs auf Reibkuchen mit Sahnemeerrettich

Toaste, Vegetarisches und Salatteller
- Toast Helga - Schweinemedaillons mit Zwiebel, Champignons und Käse überbacken an Salat
- Fitnessteller - großer Salatteller mit Putenstreifen und Champignons
- Salatteller mit Rumpsteak
- Spinatknödel mit Fetakäse, Tomaten und geriebenen Parmesan

Hauptgerichte
- gebratene Blutwurst und Leberwurst auf Apfel-Zwiebelbett mit Bratkartoffeln
- Putenschnitzel dazu Ananas-Kokossauce mit Chili, Reis und Salat
- Putengeschnetzeltes mit Champignons, hausgemachten Spätzle und Salat
- Schweinefilet mit Spätburgundersauce, Vanillemöhren und Röstinchen
- Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Rahmwirsing , Salzkartoffeln
- Kalbsroulade mit Schinken und Salbei hausgemachte Spätzle und Salat
- Rumpsteak mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat
- Moselsteigteller mit Schweinefilet, Putensteak, Roastbeef, Rauchfleisch, Bratkartoffeln und grünen Bohnen
- Seelachsfilet mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
- Garnelenpfanne mit pikanter Tomatensauce

regionale Küche «« für Geniesser (Fri, 04 May 2018 ©)




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