Moselromantik-Hotel Dampfmühle
Hotel an der Mosel

Ein Blick in unsere Speisekarte

Vorspeisen und Suppen

Fruchtige Ananas-Chili Suppe
mit feiner Vanillenote

Festtagssuppe mit
MarkklĂ¶ĂŸchen

Bauerntapas
Blut- und Leberwurst in Weinteig gebacken
mit KĂŒrbischutney und Blattsalaten

Gebratener FetakÀse im Speckmantel
an Blattsalaten mit Sherrydressing

Hauptgerichte

Schweineschnitzel KĂŒfer Art
mit Champignons, Zwiebeln und KĂ€se ĂŒberbacken,
dazu Pommes Frites und Salat

Schweinefilet mit Calvadossauce
und Kartoffel – Sellerie PĂŒrree

Geschmorte SchweinebÀckchen
und hausgemachte SpÀtzle dazu Spitzkohl

Rumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln und KrÀuterbutter
Bratkartoffeln und Salat

Putenröllchen mit FrischkĂ€se und Feigen gefĂŒllt
dazu Reis und Salat

Gebratenes Seehechtfilet auf Linguine
mit BĂ€rlauchpesto und Salat  

Vegetarische Gerichte

Spinatknödel
mit FetakÀse und Tomaten, geriebener Parmesan,
braune Butter und buntem Salat

Chili sin Carne ( vegan )
mit Paprika, Kidneybohnen, Wachtelbohnen und Oliven,
dazu Reis


Salatteller

Großer Salatteller ‱ mit Schnitzel und gebratenen Zwiebeln

‱ mit Rumpsteak und KrĂ€uterbutter

‱ mit gebratenen Champignons und Zwiebeln

wahlweise mit Haus- oder Sherrydressing 

FĂŒr den Nachwuchs

SpÀtzle mit So߮
wie er der Name schon sagt

Schnipo rot-weiß
paniertes Schnitzel mit Pommes, Ketchup und Mayo

Dagobert Duck
knusprige HĂ€hnchenstĂŒcke mit Pommes, Ketchup und Mayo

Kleines Eis mit Schokosauce
eine Kugel Vanilleeis mit Schokoladensauce

Desserts

Gemischtes Eis mit Sahne
Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis

Baileysbecher
Baileys- und Vanilleeis mit Krokant,
Karamellsauce, einem Schuss Baileys und Sahne

Mango trifft Schokolade
Parfait und Brownie

SĂŒĂŸe VerfĂŒhrung
Espresso mit hausgemachtem GebÀck
und einer Kugel weißem Schokoladen-Himbeer-Eis

.

Moselromantik-Hotel in Enkirch an der Mosel liegt unweit von Traben-Trarbach

Moselromantik-Hotel DampfmĂŒhle
Familie Sauer
Am Steffensberg 80
56850 Enkirch an der Mosel

Tel: 06541 813950
Fax: 06541 4904

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